Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

黄糖浆建议大家少一点水，减50克水就差不多了，第一次就是水太多导致不成型，有水，第二次听从长辈的黄糖浆的水减了50克就成功了，又有嚼劲！按照楼主黄糖浆的配水要煮的有一点点粘稠才会成型，如果不想煮太久建议大家减水50克就百分百成型了，如果不想碱水的话就是马蹄粉放多一点点，总得来说楼主的配方还是可以打80分的。

2019-11-25