新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包

双倍的量，以为可以做4个。3克盐，24克糖，取消了奶粉。很粘，加了很多粉。第一程发酵用了34小时，第二程发酵1小时，第三程发酵因为要上班，时间缩短了40分钟，所以最终发酵不完美。不过也算成功了

2019-11-25