老面包（爱和自由）

很好吃 就是感觉这个整形还是弄的不太好 另外这个面我还是没有掌握好水分 虽然拉丝 但是和了很久 俩个小时 下次直接多放一些水试试  这次我直接先少放了40克的水 后来加进去了40感觉还是有点干 应该再多放10克

2019-11-25