薄皮三鲜馅饼

餡：肉碎130克、蝦皮10克、韭菜200克、雞蛋2個、粉絲1小扎、鹽1.5茶匙、老抽2湯匙、香油2湯匙、胡椒粉和姜末少許
面皮：400克面粉+200克開水，醒40~50分鐘，分30克/份小擠子
够兩人吃兩頓☺️

2019-11-24