酸奶蒸蛋糕(入口即化)

第一次做很成功。非常松软，出锅后也没有塌陷，全部按照方子的步骤来的，除了过筛那一部，太粘稠不知道怎么过筛，但是我之前放面粉的时候有过筛。出来后口感感觉没差，也是很好，就是倒扣脱模不太成功，成品不太好看。这种蒸蛋糕很适合家里有小宝宝的吃，松软不上火，用的安慕希酸奶，个人感觉甜了点，下次可以少一点糖试试。给作者点赞，方子很好！

2019-11-24