烤鸡啊！烤鸡！

北鼎烤箱。180度，上下火烤60分钟后盖锡纸。开热风循环再烤15分钟。按照配方的调料偏咸，口重的还可以。腌制的酱汁里没放那么多的蜂蜜，另加了大蒜，葱，和洋葱切的蓉，比例为5:1:1。烤的时候加了整颗的大蒜和小番茄，如果家里有罗勒叶等香料放进去会更好。肉质非常软嫩，连鸡胸肉都不柴，经过两夜两轮的腌制，还是十分入味的

2019-11-24