软到不敢捧起的牛奶甜吐司

终于等天凉了，敢尝试这个方子做面包！
液体虽然看起来很多，但是成团后真的不粘手。后糖法真的好棒，真的缩短了成膜时间！
我是普通烤箱，烤了32分钟，因为没有加盖，怕蘑菇头要烤焦了就赶紧拿出来了。这个吐司好软好软，我根本不敢让它站着拍照，只能躺着拍了个局部的。
趁热对半撕开，组织很赞，用手摸着像棉花！

2019-11-23