2019年11月23日

烧卖皮是一步一步跟着视频做的，就是心贪皮子擀得太薄了，蒸出来倒是晶莹剔透的，褶子处也像花瓣一样好看，但就是底部很容易破，汤汁会漏出来；馅是参考自己家附近的烧卖店里的馅调的，半肥半瘦的猪肉，洋葱，笋干丁，胡萝卜；粉Q粉Q的皮与鲜甜的馅，外调了蒜蓉酱醋汁蘸来搭配吃，倒是恰到好处o(∩_∩)o

2019-11-23