省油版烧茄子

用盐腌一下真的超级管用，不过要多放一会才能撒出水来，茄子块切小了，下次切大一点，这次勾芡比较成功，我爸作为一个不吃茄子的人，这次就着米饭吃了半盘子，超级欣慰啊~~赞一下菜谱。。

2011-07-18