2019年11月25日

鱼头，鱼身放一起锅里煎一下

鱼肉料酒，蛋清，椒盐，鸡精，盐放入腌制半小时

花椒，蒜，香叶，辣椒干，酸菜炒好，放入鱼头，鱼身炒一下，然后放入开水，煮开后放入鱼肉，然后放入豆芽，煮开后，放调料就可以了。酸菜鱼出炉了

2019-11-25