2019年11月23日

青提抹茶8寸戚风：4蛋黄+盐+油50→奶50（中蛋黄糊太干太稠下次80）+10抹茶先加温热过滤→面粉70，全程电打。4蛋白+糖。上130下120，44分下层凸网+金盘，夏天。250ml奶油够抹面+夹心，裱花不够。

2019-11-23