2019年11月23日

四杯鸡，糖放的有点多，米酒里已经带了糖，下次减糖，不过吃起来还可以😃
菜谱是烧热油，下香菜洋葱，再放鸡，香菜洋葱放的太早，鸡熟后香菜洋葱已经烧糊塌了，原菜谱是整只鸡垫竹网浇汁烧，鸡只取油烧香菜洋葱香味而不用考虑蔬菜品相，家里做的时候把整鸡改为切块，菜可以放晚一些
四杯鸡烧出来汁水浓稠，放里面的豆腐干特别好吃，下次可以试试放鸡蛋，多兑汁

2019-11-23