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2019年11月20日

来自四川的邻居,
去年送了一些辣椒给老妈,
举了几个例子来特别说明它的辣,
老妈就没舍得吃[捂脸]
一一撒到了地里,
精心照顾它们,
终于到了丰收的日子,
初试熬一碗辣椒油,
果然,满屋喷嚏[捂脸]

先把丰收的辣椒晒干。

去蒂。

打碎。

倒入碗中。

放入适量十三香,黑胡椒粉,孜然粉,姜末,蒜末,芝麻。

倒入适量酱油,拌匀。

浇入热油,不停地搅拌。

自然冷却后装瓶,放入冰箱保存。

2019-11-20