早餐•2019年11月20日

一忙就忘事的鹿，
早餐补发😂

【姜黄豆奶昔】
1. 豆奶250毫升、姜黄粉1茶匙、姜粉1/2茶匙、豆蔻粉一撮放入奶锅，小火煮至边沿起冒，拌入1勺枫糖浆后关火，出锅倒入杯内。
2. 磨些许黑胡椒，就可以享用啦。
【番茄芝士拼盘】
① 小番茄、水牛芝士球切小份放入盘内。
② 撒海盐、黑胡椒和莳萝碎，淋一点儿亚麻籽油享用吧。

【燕麦松饼佐希腊酸奶】
食材：
有机老式燕麦片1杯、椰子粉1汤匙、泡打粉1/2茶匙、小苏打粉1/4茶匙、海盐一撮、1/2杯纯牛奶、1根中等大小的香蕉、香草精1/2茶匙、苹果醋1/2茶匙、椰子油1茶匙。
操作：
将以上所有食材放入料理机内，搅打均匀后密封静置10分钟，面糊呈现厚酬可流动状态即可。
煎制：
中小火加热平底锅，刷上一层薄油，放入1/6的松饼糊，小火慢煎一面上色后翻面继续小火煎上色即可。重复这个步骤至松饼糊用完。
Tips：
松饼想要上色好看，事先准备一块湿抹布，每次煎好一个松饼后，将平底锅放于湿布上给锅底降温～
组合：
准备一个盘子，放上油煎的小胡萝卜，撒几粒蓝莓，用罗勒叶装饰。
#早餐•2019年11月20日#

2019-11-20