2019年11月19日

滇式烧洋芋（家庭自制版）
有折耳根的加持就是浓浓西南风味~
折耳根 香菜 青椒 红美人椒（小米辣） 蒜打碎
加花椒 盐巴 蚝油 白糖 生抽 芝麻粒 花生碎香油  单山蘸水or红油辣子 （香醋）
搅匀
最后煮好土豆（洋芋）就好啦～
tips:
1.加了醋会使绿色的蔬菜变色，自己吃少加一点无妨
2.红油辣子手边有就加了一丢丢
3.单山蘸水是云南非常著名的一款辣椒粗粉调味品，有机会一定要尝试一下哦，又麻又辣~


跟马先森开玩笑，这个蘸水太好吃了嘛，有多好吃呢？就是有点费洋芋😂

2019-11-19