2019年11月19日

年糕泡水，不规定时间，时间长一些好些，时间短就硬一点

将年糕切片

把所有的材料处理下，这里用的是我们本地的黑猪肉，很香

开始炒，先把猪炒熟，放盐

放入竹笋

加入蘑菇炒微微出水后加入年糕和青菜一起翻遍，这里的速度要快，最后加入少于酱油，鸡精翻遍均匀可以出锅。

2019-11-19