琛琛麻麻23 步骤1.南瓜蒸了打泥，不加水，多打几次2.称好20g+的南瓜泥，和12g奶粉6g淀粉（过筛最好）搅拌好备用3.打发蛋白4.加入一部分蛋白到和好的蛋黄泥里面，炒菜类似的动作，之后把剩下的蛋白再加进去，同样动作。时间不要太久。比例：12g奶粉+6g淀粉+一个不太大的鸡蛋取蛋清部分+20g多点左右的南瓜泥我的有点消泡了，时间可能长了，下次继续改进 2019-11-13
步骤
1.南瓜蒸了打泥，不加水，多打几次
2.称好20g+的南瓜泥，和12g奶粉6g淀粉（过筛最好）搅拌好备用
3.打发蛋白
4.加入一部分蛋白到和好的蛋黄泥里面，炒菜类似的动作，之后把剩下的蛋白再加进去，同样动作。时间不要太久。
比例：12g奶粉+6g淀粉+一个不太大的鸡蛋取蛋清部分+20g多点左右的南瓜泥
我的有点消泡了，时间可能长了，下次继续改进
2019-11-13
打发蛋白后（动作快打发前预热）烤箱预热的，上火90，下火58左右，时间50分钟
2019-11-13