2019年11月07日

蛋黄蒸蛋糕

蛋黄 3个 （有一个双黄）
冲好的奶粉 2盎司
柠檬汁几滴
低粉 50克
糖 12克

蛋黄滴柠檬汁打至8字不消失
糖分2-3次加入打匀
加充好的奶粉搅打出密集泡沫
分多次筛入低粉 翻扮晕
盖戳洞保鲜膜
热水下锅蒸15分 闷5分出锅

2019-11-07