2019年11月06日

牛肉炒青椒胡萝卜丝
先把牛肉加酱油、淀粉、料酒、醋腌制10分钟，青椒胡萝卜切丝
下蒜爆香，然后下牛肉炒，变色再炒两分钟，盛起来，炒胡萝卜丝，需要焖一下，然后把青椒加进去和胡萝卜丝一起炒，青椒变清脆，加入牛肉翻炒均匀，即可。
牛肉有点韧，不嫩，不知道是不是炒太久了

2019-11-06