DIY老莫招牌菜奶油烤鱼

其实是“伪”版的 喜欢吃北欧的鱼类 但是冰岛人的做法略显简单 就是鳕鱼烤了配黄油吃
这道菜显然是豪华版 而我省略了一些步骤...比如我压根没用蘑菇 不是故意的 是真没有蘑菇...而因为鳕鱼是买的据说是北大西洋的什么黑线鳕鱼 不叫cod叫haddock...总之我没有怎么煎 怕实在太胖...
总之结果非常的好吃 应该再拍一下内部的 因为这个照片只能看到cheese
洋葱黄油炒的实在是香 下次一定要买蘑菇来做...

2012-07-19