2019年11月03日

干贝泥盖菠菜
1:提前浸泡干贝，至软可压散.
2:煮水，开后下菠菜焯一会断生即可。装盘
3:热锅冷油，下蒜蓉，然后下干贝用铲子压散，小火
4:打一个鸡蛋碗里打散，慢慢下锅里.边下边用铲子搅拌，下两小勺蚝油，搅拌，如果整体太干，可加适量水煮开
5:出锅浇在波菜上，完成啦，哈哈哈！

2019-11-03