2019年11月03日

山药糯米饼

头天晚上把山药去皮切片蒸熟，用叉子捣碎成泥放入山药一半量的糯米，一勺白糖，和好后装入保鲜袋。这样早上做起来就跟方便。把面团分成均匀的小份，可直接按压成小饼煎熟，也可包豆沙馅。用电饼铛加玉米油，两面煎熟。配上自制的核桃豆浆，陈醋木耳，煎蛋，水果，一份营养早餐就完成了，非常方便。

2019-11-03