2019年10月31日

湖北版汤饭
新疆学的方法，用湖北材料做的[偷笑]，虽然只是一碗揪面片子，实际上很耗时间。
清洗，切碎，揉面，醒发，擀条，按食材易熟程度下锅炒，然后揪片子煮。对了，煮的汤用的排骨汤，在新疆是要用羊肉汤的，我这没准备，就排骨汤代替了，好好吃耶，而且红红绿绿特别好看。

2019-10-31