李小欢在jm 做过 2019年10月29日 1.柠檬切片去籽 2.百香果切开,留籽 3.柠檬冰糖熬 4.冰糖全部熬化,柠檬呈现透明状 5.加入百香果,继续熬 6.开始粘稠,可以考虑装罐。冷却后,放入冰箱保存。第一次熬,开水冲出来是琥珀色,入口甜酸,最后有点苦,是柠檬皮的涩味。整体还不错。 2019-10-29