2019年10月27日

今天给不爱吃红薯的小姐姐做了芝士焗红薯。海南的富硒红薯，面面的，虽然甜但有点干，而且要趁热吃。早上老妈蒸的红薯，冷了又硬又黑，丑得没食欲啦，加点三花淡奶，加点水，用料理机打成泥，装进碗里，铺上马苏里拉芝士，烤箱烤10-15分钟，芝士有一点点焦黄，下面的红薯口感细腻，奶香味儿浓，配上芝士的肉感和微微的咸味，赋予了普通的红薯高贵的气质哈哈哈😄

2019-10-27