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boom白兔糖 做过

2019年10月26日

清爽黄桃派【8寸用量】
准备材料:
派皮
1.蛋糕粉150克
2.黄油85克
3.盐2克
4.细砂糖40克
5.奶油奶酪100克
派馅
1.奶油奶酪100克
2.细砂糖35克
3.酸奶80克
4.整蛋液一个
5.玉米淀粉6克
6.奶粉6克
表面装饰
1.黄桃罐头适量
2.罗勒叶少许
黄油室温融化,蛋糕粉,细砂糖,盐捏在一起混合

(这张图忘了拍,借用张图片)
揉成圆球,放入冰箱冷藏半小时

派馅
奶油奶酪和白砂糖室温融化
倒入酸奶和蛋液

筛入奶粉和玉米淀粉

可用搅拌机搅拌一下,派馅儿就准备好啦派皮放入容器中,用叉子叉一些小孔,避免烤的时候起泡
烤箱上下170--180度烤制45分钟
(每家烤箱脾气不一样)
烤好之后,派放凉后取出
活底容器,派才好取出
黄桃切块,装饰罗勒叶就可以啦

2019-10-26