2019年10月23日

材料:虾  蒜沫  姜沫  小米辣2根  青椒  红椒  料酒  生抽  盐

1.热锅热油下蒜沫姜沫小米辣炒香；
2.下虾，炒至发红，倒入料酒翻炒；（冷冻虾炒的时候稍长一点）
3.加入少许生抽继续翻炒，稍后加入青椒红椒丁继续翻炒；（青、红椒选肉厚一点的）
4.起锅之前加入少许盐翻炒均匀。

喜欢辣小米椒可多两个。

2019-10-23