2019年10月23日

萝卜丝干贝发面饼（10%黑麦粉）
黑麦粉30g，中筋面粉300g，奶粉10g，糖5g，酵母3g，水175g，
干贝泡发半天，萝卜丝盐杀水挤干，干贝撕开，加耗油，五香粉，麻油，调味盐，鸡精，盐拌匀
盖盖单面稍煎黄，加一勺水焖煎至一面金黄，翻面继续焖煎至金黄出锅

2019-10-23