晚餐•2019年10月23日

藏在南开附近的地道天津菜馆，必点的三个菜我劝你多吃！

出差路过天津南开，同事带我们去吃一家地道又实惠的天津本地菜餐厅，无论是分量还是味道，都可以说让人惊艳，价格也便宜的开心。

ℹ️ 天津南开区王顶堤村

这家的装潢和环境一看就是亲民的，饭点去的时候几乎爆满，老板说每天中午和晚上都是附近的老邻居过来解决一日三餐。给大家说几个推荐的必点菜品吧。
1️⃣ 焦糖茄子牛肉粒
类似于拔丝茄子的菜肴，但味道并没有那么甜，而且还可以看的干炸辣椒在里面，混合的很神奇。清甜香脆的外皮，搭配嫩嫩软软的茄子，再来一口小小的牛肉，这种口感真的很少能吃到。

2️⃣ 招牌班烧鸡
我是第一次看到这么大的铁板上装满了鸡肉块，喷香四溢就上桌了。配料是被炸的酥脆的土豆，微微香甜，鸡肉是酱香爆炒的，几乎没有骨头块，一口一个大小正好。据说这是整个饭店每桌必点的一道菜。
3️⃣ 天津卫锅塌三样
从原料上来说是鸡蛋，牛肉和虾，用番茄酱来调味，特别像小时候吃到的老北京炒苜蓿的做法。关键它的样子很可爱，圆润的一个蛋饼，内有乾坤，外面盖上一层浓稠的番茄酱汁。记得要打开蘸着吃哦。
✅ 友情提示：我们5个人吃了不到300块，必然是没有吃完的，物美廉价的人均消费让人吃的特别开心。

好了，我吃饱了要休息一会儿，咱们下个美食见～@下厨房
#晚餐•2019年10月23日#

2019-10-23