2019年10月18日

半瘦肥肉加蒜头搅碎后加点蠔油，盐，鸡精，花生油搅均匀。

苦瓜挖掉里面的心。

下锅前倒点油在锅上放入塞好肉的苦瓜。加入水没至苦瓜。

成品出锅。

2019-10-18