八鲜过海V
做过
2019年10月17日
世界上三文鱼的六种吃法。
日式吃法
三文鱼刺身,三文鱼生吃营养价值最高,品质佳则腥味淡而肉质鲜弹,日本人爱吃的刺身和寿司,是最简单也最凸显三文鱼风味的做法,想尝到毫无保留的天然之鲜,一碟酱油少许芥末足矣,再多调味,便是却嫌脂粉污颜色了。
地中海式吃法
咸鲜香浓的烟熏三文鱼意面,滋味醇厚的奶油或奶酪,新鲜的香草和蔬菜,再加上爽滑劲道的意大利面,鲜美而营养的组合,就是一份完美的地中海式简餐。
北欧吃法
三文鱼浓汤,身处苦寒之地又坐拥海鲜之源,北欧人民用来御寒兼满足口腹之欲的办法,就是煮上一锅奶油浓汤,放上新鲜的三文鱼和多多的蔬菜,热乎乎一碗下去,简直能再钓五百年鱼啊。
东南亚吃法
特色酱烧三文鱼,东南亚气候热辣,重口味酱汁是当地人的佐餐必备,甜、辣、咸、酸,味道冲突却又水乳交融,渗入细嫩绵厚的三文鱼肉里,你还分得出吃的是肉还是鱼吗?
美式吃法
三文鱼汉堡/三明治,三文鱼自带丰润油脂,用来做汉堡或三明治夹馅,丝毫不输其他肉类,喜欢大口吃肉又贪图方便的美国人,怎么会放过这条能揣着走的鱼。
墨西哥式吃法
牛油果三文鱼卷饼,南美最经典的烹饪方式,就是用一张玉米饼卷起整个地球,当地盛产的牛油果和各式果蔬,配上肥美的三文鱼和爽口的蘸酱,吃完一张饼,也像得到了整个世界。
看了这么多种吃法,你最钟意的是哪种。
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2019-10-17