2019年10月17日

先拿一个盆在盆里倒入面粉，吃多少到多少面粉，在面粉中间搓个洞在洞里倒入一勺盐，盐不要到太多在拿个筷子拌一下，在慢慢倒入水，一次不要到太多水，可以慢慢的倒入一点点水，在慢慢的搓可以边搓边加水，搓到面团光滑了就可以从盆里拿出来在菜板上撒点面粉继续搓，搓到面团可以了就搓长条在切一个个团就可以擀面皮了，擀面皮的时候可以像擀饺子皮一样的擀大点就可以把馅包进去了，像包包子一样的包法就可以了，包好在面板上按一下在擀一下包好的饼，擀到饼有点薄了就可以了，都包好了就可以上锅煎了，在锅里倒入油等油烧热了就可以煎饼了，饼煎到两面金黄就可以出锅了，想要煎的脆点可以在煎时间长点，剪好了就可以吃了

2019-10-17