2019年10月15日

蒸蛋羹技术总结：用小火，蛋水比例1：1.5或者1：2，用温开水或者凉开水，或者牛奶，多次查看，蒸到中间刚刚凝固关火焖5分钟。碗加不加盖差别不大。

2019-10-15