2019年10月14日

小八的无糖油欧包💓清新香草番茄🍅面包
提前一天把香草喂养给番茄并烤烂，然后再做一份酵种，第二天搭配日本山茶花粉或者王后t55，加入浓浓的番茄汁和意大利香草，搅拌揉和成团，经过长时间自然发酵后，放在预热好的石板，打个蒸汽，20分钟后便出炉一个个漂亮的欧包！
番茄包酸酸甜甜，清香美味，颜色粉粉嫩嫩的，赏心悦目！
欧包最美美的地方就是皮脆又薄，内软又香，越吃舌尖上的味道越是丰富有层次！

2019-10-14