晚餐•2019年10月13日

五花肉用切成小碎丁、葱姜切碎、藕切碎，加入盐、酱油、蚝油、料酒、马蹄粉、少许十三香、色拉油、香油、再加少许的水，一个方向搅拌上筋，沙锅底儿铺上白菜叶，水烧开以后。手里沾些水淀粉，把肉用手团成丸子，边团边摔打，水烧开后下锅，文火煮1.5至2小时，加盐调汤，起锅加胡椒粉
#晚餐•2019年10月13日#

2019-10-13