2019年10月13日

一直听说花甲粉好吃，最近发现附近开了家花甲粉的店子，去吃了两次，总感觉少了点啥。。
今天突发奇想，自己买了材料试试手～
①花甲吐沙一小时，泡米粉［我用的干米粉］
②葱姜蒜适量，郫县豆瓣酱少许，热油爆锅后，放花甲爆炒
③放水，放泡好的米粉，放娃娃菜，金针菇［看个人喜好］
④米粉软滑，菜熟，放小葱末香菜末

开饭喽～？？

2019-10-13