2019年10月07日

在面包机和面，完成第一次发酵

放入吐司盒，烤箱30℃，50分钟完成二次发酵

烤箱150℃上下层，50分钟，感觉烤大了，发酵时间也短了些

不过有拉丝，口味还不错，满屋子里好香，幸福的味道啊

这是第二次做的，材料相同，发酵一小时看到满满的才开始烤☺️，烤箱上下层150℃，40分钟，型还不错哦。

看来时间可以再短点，还有因为睡着了，放了一小时多才拿出来，吐司盒里有冷凝水，面包有一个棱儿有些水了，其他还算不错，有进步

已经买了吐司袋，切得还不错吧

2019-10-07