2019年10月06日

姜丝炒牛柳

牛柳200克。嫩姜丝150到200克。看个人接受程度。小米椒3个。大蒜子一个切碎。热锅冷油下牛柳煸炒。变色下入米椒大蒜末。稍加搅拌入姜丝。加入少许米酒。盐，生抽，蚝油。快速翻炒。出锅前少许水淀粉勾芡起锅。

2019-10-06