午餐•2019年10月6日

加拿大甜虾意面
螺旋意面，做成中国式的汤面，娃说有海鲜汤面的好滋味。
意大利面按要求煮够需要的时间。
杏鲍菇1根，西红柿4个，洋葱半粒，加拿大甜虾250克。洋葱先炒成透明状后，加入西红柿/杏鲍菇翻炒一会，加水焖煮，因为要喝汤，水适当多点。煮开后3-5分钟，用锅铲将西红柿捣烂，这样可浓汤。中小火熬煮一会，加入甜虾，煮开，加盐调味，关火，用余温把虾子焖透。
意面装碗，撒上适量胡椒粉，把煮好的汤浇上去，大功告成。
#午餐•2019年10月6日#

2019-10-06