2019年10月05日

姜糖片  子姜3.5斤

去皮 小刀刮一刮

切片 俩三毫米厚

绵白糖900g 黄糖400g 水 一碗

加水 后放糖融化后加姜大火煮 、快干的时候小火五分钟用力搅拌 一直搅拌 。很累… 关火 继续搅拌

一直拌！！搅！到它蓬松！出沙 出糖 ～盛出来 晾干就好了

2019-10-05