2019年10月03日

1：把所有配料混合，放入冰箱冷冻。

2：把鸡爪处理干净（剪指甲，去黑点，结疤）

3：放入热水煮熟，煮至外皮稍稍裂开（个人爱好软口感）

4：从锅里取出鸡爪过冷水，让鸡爪更加爽脆。

最后：取出配料，放入鸡爪，大概冷藏8小时（越久味道越入骨）

2019-10-03