2019年09月25日

口水鸡。第一次做，脱骨不太完整，所以摆盘不够美，but我想说味道真的太太太好了。成功get到了口水鸡的核心技术。为了做出正宗的辣油，还买了二荆条，熬出来的红油，香，就一个字！吃完不能停，汁又拌了碗面。😊

这次用的花生油，据说清油熬的更好，下次了。油热放了半个洋葱，姜，蒜，大料，香叶，小茴香。（参考了某位兄dei的方子，可是不知道怎么插入链接，改版后不会用了😟）

2019-09-25