2019年09月23日

菌菇西红柿鸡蛋汤
食材：嫩豆腐，菌菇，西红柿，鸡蛋，瘦肉，虾米，香菜，葱粒，姜片
1.提前将菌菇焯水，水中加姜片，可用海鲜菇，蟹味菇，金针菇
2.平底锅煎蛋备用
3.西红柿1个切开热油下锅翻炒，加水，加入菌菇鸡蛋，瘦肉熬汤
4.最后放入香菜，葱粒，鸡精等

2019-09-23