花仙子的周末厨房
做过
2019年09月22日
周末,简单纯粹的愿望就是给家人做一顿美味佳肴😘😘❤❤
1.荔浦芋头,切块洗干净沥干水,放入锅中油炸。
❤2.油炸后的芋头,备用起来。原来锅中多余的油倒出,留少量油煎排骨。
😃3.排骨腌制30分钟。调料:油,酱油,胡椒粉,白糖,鸡精,白酒,姜片。
👏4.煎排骨,油锅热后放入蒜头,葱头,爆出香味后,放入排骨煎起来。
😃5.为了口感更好一些,排骨煎两面,煎至金黄色就可以了。
❤6.排骨煎好,加入芋头,放入适当水,之前腌制排骨的汁倒入锅中,味道更好,开始焖起来,大火烧开之后,转最小火焖,大约40分钟。
😍7,关火,加入葱花即可。因为排骨腌制够味道,所以不需要再加盐😯
❤❤出品,开餐啦😍😍
2019-09-22