2019年09月17日

竹荪虫草花骨头汤。竹荪淡盐水泡十分钟，换一两次水。泡好后把屁股那一截去掉，裙网那节随便要不要。中间切几段。虫草花也泡起来。排骨焯水，冬瓜切块放高压锅，加香叶八角花椒姜片桂皮，加水，上汽十五分钟。完了开盖把泡好的竹荪虫草花放进去小火煮五分钟，调盐，少许鸡精。完工。

2019-09-17