2019年09月16日

一道青花鱼的料理。
青花鱼学名大西洋鲭鱼，挪威是它的主产地。由于生活在寒冷水域，脂肪含量较高，很适合做烧烤，我们见到的多是挪威青花鱼，可以去掉头部和细刺，加工成鱼排，用于烤制备用。

2019-09-16