2019年09月14日

照烧鸡腿饭
食材：两个鸡腿，胡萝卜，青菜（西兰花）
1.腌制：鸡腿去骨，料酒，黑胡椒，酱油
2.调汁：酱油，蚝油，料酒，糖（蜂蜜），水
3.煮，去浮沫，过冷水
4.煎：鸡皮朝下小火煎至两面金黄
5.浇汁，焖几分钟，大火收汁。
6.摆盘：切块撒白芝麻
（中间煮蔬菜断生捞出）

2019-09-14