2019年09月14日

爆炒花哈？（这贝壳我也不知道叫啥）热锅下油，然后京葱、姜丝和干红辣椒🌶️爆香，之后加入焯水开口的贝壳，爆炒后加生抽和蚝油调味，炒一会儿就装盘，味道挺鲜的，而且一点沙也没有，原料好评。。👍
第一次做贝壳类，还算蛮成功的，以后家里来客人又多了一样上桌菜😏
ps.黄瓜是因为家里莫名剩下半根，也不知道怎么弄就丢进去一起爆炒了。哈哈哈，充分利用不浪费。。还有，爆香后的京葱really really 香，我不会告诉都被谁捡吃光光了😈

2019-09-14