小汐的甜
做过
晚餐•2019年9月5日
昨晚睡觉前饿得疯狂怀念大学一食堂档口的炒饼,今天起来自己动手瞎琢磨着烙了几个,切丝(烙完一层层的空口就超好吃,我咬了好几口才开始切丝哈哈哈)
配菜准备,每次都是点的鸡蛋炒饼,标配两个蛋,因为早上已经吃了一个水煮蛋啦,所以放了一个蛋蛋
下锅,炒,加了些许辣椒粉和孜然粉营造街头风味,醋一定要加进去一起炒!!!点睛之笔。
饼少菜多系列hiahiahia,味道没错,饼的口感也没错,佩服寄几
最后的question:炒饼到底是哪里的产物?我是去东北上大学才知道有炒饼滴,就理所当然以为是东北的,可素我对象那个说起来是个纯正滴东北银却不!知!道!没听过也没吃过!我的河南河北同事倒是吃的很多,家里经常做的说,所以是河南河北北京那边的产物吗?
#晚餐•2019年9月5日#
2019-09-05