2019年09月04日

      最近变成了饺子狂魔，买的料理机，打起肉馅来简直好用极了！冰箱里放了一周的胡萝卜也被做成了馅，味道竟然也还可以，当然还是韭菜粉丝肉的饺子更鲜美！
      我们俩周末包的带劲，我突然萌生了不如再多包一点周末带回家给爸妈尝尝的念头，于是周一晚上又去买了饺子皮和韭菜肉。这下余老板没有掌握好量，一大大盆的韭菜粉丝肉和一大碗胡萝卜玉米木耳肉的馅，买回来的少少饺子皮显然是不够的。
        俩人七点半包到10点多，余老板大厨附体，不如自己再做点饺子皮？于是又开始现学现做，和面、揉面、擀面皮，越做越像样，我的饺子也越包越顺手。包饺子包到深夜，而我竟然忘记了拍照…
       对了，饺子馅还是没包完，昨天晚上又去超市买了饺子皮，接着把剩下的馅包完，结果皮又多了，就跟着网上的，做成了快手葱油饼，今天的早饭就有着落了。
       我觉得吧，饺子，我们应该已经掌握了。

2019-09-04